Grande Ville Buffet

Casamentos Grande Ville Buffet - tendências para casamentos em 2012

2012-03-02T18:56:00.000-08:00

Acompanhem detalhes de festas de casamento realizadas em janeiro e fevereiro de 2012

no espaço Grande Ville Buffet, com tendências e novidades:

15 anos Grazielli 16.12.2011

2012-02-04T11:34:00.000-08:00

Debutante Grazielli

festa realizada em dez/12 para 250 convidados

cerimonial completo na tenda

detalhes das lembranças decorando a mesa do receptivo

tons de rosa, pink e marrom foram usados neste projeto de decoração

emmpresa: La Fleuriste http://www.lafleuriste.com.br/

Serviço completo de Buffet com Banquete em sertviço empratado

Cardápio Amarilis

bonequinha em biscuit Paty Maionese

http://www.patymaionese1.blogspot.com/

dj e iluminação projetada especialmente para o evento

http://www.firsteventos.com.br/

fotos e filmagem estúdio Celso Vick:

http://www.celsovick.com.br/

casamento Nathalia e William 26.11.2011

2012-01-07T15:01:00.000-08:00

Casamento Pacote Premium Grande Ville Buffet

Nathalia & William

200 convidados

Banquete Receptivo em estação

Decoração em clima rústico por La Fleuriste
http://www.lafleuriste.com.br/

Flores em tons de rosa e vinho, um luxo!

noivinhos by Paty Maionese

as finas toalhas, em tons bege e creme, com suave brilho,

contrastaram com os sousplats em fibra natural, na montagem para o salão principal

detalhes dos guardanapos, com lindas fitas
e rosas em tons vinho e rosa clarissimas, veja o lindo resultado!

Na tenda principal, os convidados degustaram o cardápio personalizado,

montado especialmente para o casal:

Banquete Girassol

Entradas: canapés de pão preto e mousse de ervas finas, bolinhas de ricota & geléia de pimentão

Coquetel: Bolinhas quatro queijos, mini quibes; croquetes de bacalhau & purê, croquetes de carne & manjericão, folhados de pupunha ao creme, tortinhas de frango e catupiry, quiche de alho poró

Finger food: bobó de camarão; escondidinho de carne seca; risoto de ementhal e gruyére

Banquete em estação:

Salada em taça: mix folhas verdes: alface americana, frise, roxa, rúcula e tomates cereja, croutons, tomates secos, queijo frescal e molho limone

Conchilhas 04 queijos & lascas de parmesão ao molho de tomates frescos

Frango recheado ao queijo gruyere, mostarda & mel, vegetais souté :

(cenouras, ervilhas tortas e batata baroa)

Escalopes de filet mignon ao vinho madeira, arroz com nozes e passas

Sobremesa: Sorvete de creme com profiterólis e pralinê de castanhas.

Bebidas: coca-cola, sprite; guaraná, coca-cola zero, guaraná diet, cerveja original,
água mineral com e sem gás, suco de abacaxi & hortelã, cerveja sem álcool

Finalização: Bolo duo de ganache branco & ao leite

Mesa de Café :
Café expresso, balas, petit fours finos variados, trufas, delícias de abacaxi,
tortinhas de limão, tacinhas de brigadeiro.

fotos: estúdio Celso Vick

http://www.celsovick.com.br/

sonorização & iluminação cênica:

http://www.firsteventos.com.br/

informações e reservas:

www.grandevillebuffet.com.br

contato@grandevillebuffet.com.br

(11) 4991 3170

15 anos amanda 09.12.2011

2011-12-16T14:43:00.000-08:00

Amanda comemorou sua festa de debutante com muito estilo,

numa festa animada e muito elegante!

Estamos finalizando 2011 com muitas novidades:

inauguramos na festa da Amanda as novas cores da Mansão Grande Ville!

No salão receptivo, as fotos da aniversariante estavam montadas em grandes quadros e posters.

decoração projetada por La Fleuriste em tons azul e off white,

grande tendência de cores para festas de debutantes em 2012!

http://www.lafleuriste.com.br/

a mesa de bolo foi destaque, montada bem no centro do salão,

onde mil cristais adornam a sanca!

detalhes do novo modelo de bolo cenográfico, by Paty Maionese!

fotos e vídeo realizadas por Memory, tudo em alta definição:

http://www.memorydvd.com.br/

a mesa de recepção estava maravilhosa, confiram os detalhes dos arranjos

toalhas adamascadas e cadeiras tiffany patinadas deram o clima elegante da festa,

contrastando com o visual rústico da mansão!

Parabéns, Amanda! nossa equipe adorou a festa!

dj e iluminação cênica:

http://www.firsteventos.com.br/

mais detalhes da estrutura em 2011:

decoração dos banheiros femininos

Casamento Renata & Cleber 19.11.2011

2011-12-15T14:38:00.000-08:00

Pacote Premium para 210 convidados

profissionais:

decoração La fleuriste

dj e iluminação cênica First Eventos

foto & Filmagem: estúdio Celso Vick

Cardápio: Amarilis
Serviço à Inglesa

Coquetel receptivo: Canapés de salmão & limão siciliano, Torradinhas speakel de carpaccio, parmesão & dijon, Voul au vent de queijo brie & mel, Bolinhas quatro queijos, croquetes de bacalhau & purê, Camarão empanado com molho agridoce, Folhados de palmito ao creme, folhados de presunto parma & ameixa, Tortinhas de carne seca & abóbora, tortinhas de camarão, frango satay & molho teriaki.

Banquete: Salada em taça: cuscuz marroquino em cama de folhas verdes

Prato Principal: Duo de arroz branco e negro, mix de vegetias e aroma de gengibre; filet mignon com grelhado de cogumelos e molho paris

Sobremesa: creme de papaya & amoras, coulins de frutas vermelhas.

Bebidas: Refrigerantes: coca-cola, guaraná, sprite, guaraná diet, coca cola zero,

cerveja original, água mineral com e sem gás, suco de abacaxi e hortelã

Open bar completo: caipirinhas, caipiroskas, saquerinhas, pinacolada, espanhola, coquetéis de frutas variados

Finalização: Bolo de nozes ou duo de ganache

Mesa de café: Café, licores; balas, petit fours finos variados, mini tortinhas de limão e nutella, fondant de damascos, camafeus de nozes, copinhos mousse de capuccino, bombons variados e trufas.

Casamento Valéria & Giovanni 12.11.2011

2011-12-15T14:04:00.000-08:00

Festa realizada no Grande Ville Buffet, dia 12.11.2011

Pacote Premium Grande Ville Buffet

decoração: La Fleuriste

dj e iluminação cenográfica: First Eventos

orquestra para cerimônia: Versolato

foto & Filmagem: Estúdio Celso Vick

cardápio: Amarilis
banquete à inglesa

200 convidados

cerimônia e receptivo no espaço Grande Ville

Grande Ville Buffet: Imprensa

2011-12-14T08:44:00.000-08:00

Grande Ville Buffet: Imprensa: Matéria sobre casamentos modernos no programa Fantástico de 11/11/2011 mostra festa de Fernanda & Rafael, realizada em 10/12/2011 no Grand...

Casamento Temático Luana & Ricardo

2011-11-07T11:53:00.000-08:00

Casamento Luana e Ricardo, realizada em 25 de Setembro de 2011

casamento com banquete completo para almoço

Sabores do Brasil

a cerimônia teve início às 13h00, após serviço de chá receptivo:

mini broa de milho, pães de queijo recheados,
wraps de frango e milho,

mini quiches de tomates frescos

chás variados, mate gelado e sucos com frutas tropicais:
manga e gengibre; abacaxi e hortelã, laranja e acerola.

*ps: note na foto acima o passarinho se dirigindo ao ninho,
um lindo sabiá laranjeira, grande símbolo das aves brasileiras
presentes em nosso jardim arborizado!

detalhe dos canapés servidos durante o coquetel

cerimônia em vários tons de rosas , lilás e branco
projeto criado por la fleuriste
a sonorização do evento foi realizada por um grupo de MPB ao vivo,
que deu um clima muito moderno e harmonioso para a cerimônia e recepção!
Grupo Flor do Lácio

canapés com sabores do Brasil!

bolinhas de ricota e geléia de pimentão

mousse de manjericão e crocante de parmesão

tarteles de pupunha e camarão

a cerimônia ficou linda com a luz do dia irradiando na tenda !

Luana e Ricardo após a cerimonia, parabéns ao casal!

o charme das pequenas floristas durante o cerimonial

mini sanduiches de pernil à modo do chef

casquinhas de siri

bolinhos da vovó

quadros e móveis em clima mineiro na entrada do espaço,

para acomodar os delicados bem casados

O bolo da festa também seguiu o tema do cardápio:

pão de ló com castanha do pará e creme patisserie com laranja

empresas envolvidas na criação e execução do evento:

http://www.grandevillebuffet.com.br/

http://www.celsovick.com.br/

http://www.lafleuriste.com.br/

http://www.flordolácio.com.br/

Baile de Máscaras - 17 anos Verônica

2011-11-03T16:21:00.000-07:00

Mais uma festa temática realizada em nosso espaço

acompanhem o evento, realizado dia 21.10.11

cardápio: Coquetel Ìris

serviço: finger food

200 convidados

A decoração, criada por Valentina da Paolo´s Flores

foi baseada em tons vibrantes e deram o clima todo da festa:

rosas colombianas vermelhas, tecidos pretos e dourados e muitas máscaras espalhadas pelo espaço.

Leques e plumas completaram o visual chique da festa!

http://www.paolosflores.com.br/

Fotos sob o atento olhar de Yoshio Mathuda, da Multiply Produções Visuais

http://www.multiplyimagens.com.br/

Recepção, artistas & apresentações
especialmente cridas para a festa por Beth, da Anutsen Eventos: SHOW!!!

http://www.anutsen.com.br/

sonorização e iluminação cenográfica: First Eventos
http://www.firsteventos.com.br/

móveis espalhados por todos os espaços da mansão: rental festas

http://www.rentalfestas.com.br/

Detalhe das delícias servidas na festa!
mini kafta & molho de hortelã

doces de alta confeitaria by Kikah doces artesanais

http://www.kikah.com.br/

A mesa de doces foi posicionada no centro do salão receptivo,

com cristais e 600 doces lindíssimos e deliciosos! by Kika

Bolo: duo de ganache, Grande Ville Buffet

open bar: sussesso para a hora da balada!

http://www.baronebartenders.com.br/

Fotos sob o atento olhar de Yoshio Mathuda, da Multiply Produções Visuais
acesse e veja mais:

http://www.multiplyimagem.com.br/

Casamento Fernanda e Luis

2011-10-27T18:39:00.000-07:00

casamento realizado em 03.09.2011, para 180 convidados

cardápio vegetariano

serviço: Festival de Massas em Estação

noivinhos e bolo paty maionese

Delicadas peças garimpadas na França, por Ana Maria da La Fleuriste

À luz de velas, o casal recepcionou seus convidados com um delicioso banquete de massas vegetariano

mesas montadas com talheres bordados e toalhas rústicas em tom off white

iluminação ambar e muitas velas para o jantar

duo de involtini e queijo

mini backed potato

estação de massas com cardápio 100% vegetariano!

casamento Roger & Aline 15/10/2011

2011-10-27T17:55:00.000-07:00

Pacote Premium Grande Ville Buffet
casamento Roger & Aline
200 convidados

projeto de decoração especialmente criado por La Fleuriste

novo modelo de bolo cenográfico, by paty maionese

Cardápio Amarilis Personalizado

Serviço: Banquete Completo em Estação
entradas em finger food:
canapés de salmão; vol au vent de brie e mel
tarteles de ricota e geléia de pimentão

Banquete Personalizado:

salada califórnia e salada caprese

escalopes de baby beef ao vinho do porto

abadejo ao molho de camarão

arroz com amêndoas

legumes em manteiga aromatizada

sobremesa: taça brownie e coulins de frutas vermelhas

detalhes das mesas com toalhas adamascadas

os pequenos bonsais colocados nas mesas , todas reservadas,

foram também lembranças para os convidados

um charme!

]

vasos em barro, rosas claríssimas ( LINDAS, amei!!!) e muitas fitas

para os detalhes da decoração

fotos do evento by: Celso Vick

fotos de família em clima vintage!

aos noivos: felicidades!!!!!!

salão receptivo com móveis e cadeiras tiffany patinadas

seguindo o ambiente "rústico chique" da festa

Sonorização e iluminação cênica: Fisrt Eventos

empresas envolvidas na execução do evento:

http://www.grandevillebuffet.com.br/

http://www.lafleuriste.com.br/

http://www.firsteventos.com.br/

http://www.celsovick.com.br/

Grande Ville Buffet no zhankyou - Casamento Ariane & Luis Fernando 10.09.2011

2011-10-15T15:14:00.000-07:00

Numa linda manhã ensolarada de domingo, o casal realizou uma festa receptiva com Brunch no espaço Grande Ville Buffet, acompanhe todos os detalhes:

fotos by : Layla Eloá

as madrinhas e mães do casal estavam todas de chapés, um LUXO!!!

lindos bouquets criados por Ana Maria, da La Fleusiste

a festa teve clima africano, com tons fortes e itens temáticos!

Últimos Eventos & Depoimentos

2011-09-20T07:43:00.000-07:00

Casamento Thais &Murilo
30.07.2011
Pacote Premium Grande Ville Buffet
cardapio amarilis personalizado
serviço: empratado

decoração La Fleuriste

Fotos Celso Vick

Bolo Paty Maionese

sonorização e iluminação cênica: first eventos

cardápio personalizado

estação receptiva de caldinhos:
mandioquinha e alho poró
creme de ervilha
caldinho de feijão e croutons

banquete :
cuscuz marroquino; risoto ao fungui;
vegetais em perfume e gengibre;
Filet grelhado aos 3 cogumelos e vinho do porto

sobremesa:creme de papaya e amoras

bolo:trufa meio amarga , morangos e marshmellow

drinks: caipirinhas, pinacolada, espanhola

Casamento Brianna & Otavio

26.03.2011
casamento pacote completo Grande Ville Buffet
170 convidadaos
Banquete Amarilis Empratado
open bar completo

Decoração: http://www.lafleuriste.com.br/

foto &filmagem: http://www.celsovick.com.br/

dj & iluminação cenográfica: http://www.firsteventos.com.br/

casamento realizado em 14.05.2011
Mauricio & Priscila
cardapio & serviço: churrasco a gaucha
montagem: banquete receptivo para 150 convidados
decoração: paolos flores
http://www.paolosflores.com.br/

foto & filmagem: Celso Vick
http://www.celsovick.com.br/

dj e iluminação cenica: First eventos
http://www.firsteventos.com.br/

"Olá Helô, Sonia, Cláudia e toda a equipe do Buffet Grande Ville.
Quero agradecer a todos pelos momentos mágicos proporcionados a nós e nossos convidados no dia 14.05.2011.
Neste dia foi o meu aniversário e eu recebi um imenso presente de vocês: um trabalho impecável de uma equipe dedicada e educada!
Só recebemos elogios de nossos convidados diante do serviço prestado, do espaço lindamente decorado, a comida maravilhosa, bebidas, música e acomodações.
Muito obrigado por tudo!!!"

Priscilla e Maurício

Casamento realizado em 16.04.2011

Feliphe &Tatiane

250 convidados

Pacote Completo Grande Ville Buffet.

Serviço: cerimonia e recepção realizados no espaço grande ville
Open Bar com drinks variados - Cardápio Amarilis, com banquete completo em estação.

Estação receptiva de caldinhos, dando boas vindas ao clima de outono inverno

Decoração: Ana Maria - La Fleuriste

Foto & Filmagem: Celso Vick

Som & Iluminação Cênica: First Eventos

Orquestra : Versolato

Doces Finos: Carol- Les Amandes

bolo & noivinhos em biscuit: Paty Maionese
coral e orquestra Versolato
www.versolato.com

Esta festa teve o clima jovem do casal como base, em tons amarelados e iluminação ambar;

numa romântica cerimônia. Ao som de coral e orquestra, os noivos trocaram as alianças.

O serviço de bar, com várias opções de drinks montados ao gosto do cliente, trouxe o movimento esperado, com um clima de balada conduzido pelo dj Ricardo, da First Eventos

norah jones - come away with me : http://youtu.be/aBKcKQHZXks

Barbara & Ronaldo

casamento realizado em 12.02.2011

pacote completo Grande Ville Buffet

moveis em marquetaria e

madeira de demolição

mesas em vidro e madeira especialmente criadas para o evento,

projetadas pelo noivo

Jantar em serviço empratado, para 200 convidados

Cardápio Girassol

serviço completo de bar, com drinks variados

Topo de Bolo em Biscuit, By Paty Maionese

Profissionais envolvidos na criação e execução do evento:

La Fleuriste; Celso Vick; First Eventos

bolo cenografico e noivinhos em biscuit by Paty Maionese

Doces: a noiva , junto com sua mãe, deu um show com 600

delicados doces finos lindamente decorados; Bem casados de alta confeitaria: Sandra Cuzziol

jack jhonson - angel http://youtu.be/2UbT3U-fQt4

os tons de lilás , roxo e branco deram grande efeito
com os móveis em madeira e o clima rústico da casa

Casamento realizado em 22 de janeiro de 2011,
Patrícia &Rodrigo

cerimônia na tenda,
numa noite marcada pelo romantismo

serviço: jantar empratado

cardápio Girassol
serviço de open bar completo

Pacote Grande Ville Buffet
Casamento Perfeito!

decoração by La Fleuriste, com lindas mesas de marquetaria

doces: Les Amandes

Flávio Venturini - Noites com sol : http://youtu.be/m5h86WIUGb8

cristais e tons verde claro e creme deram o tom da cerimônia

fotos by: Celso Vick

bolo & Noivinhos em biscuit By Paty Maionese

Som & Iluminação Cênica : First Eventos

Festa realizada em 12.12.2010, Renata & Michel

delicioso Brunch para 180 convidados, com cerimônia e recepção no Grande Ville Buffet ,

num clima moderno e muito descolado, como o casal

carla bruni: quelqu'un m'a dit - http://youtu.be/XvyMG0z0FZY

decoração by paolo´s flores : 11 4991 1419

o cãozinho do casal levou as alianças, a d o r e i !!!

* festa realizada em outubro de 2010, casamento Simone & Ivan - pacote completo grande ville buffet, com banquete cardápio girassol em serviço empratado.

cores vibrantes e iluminação a luz de velas contrastaram com o rústico ambiente da casa

noivinhos em biscuit e bolo by : Paty Maionese

11 7142 7041

decoração: la fleuriste http://www.lafleuriste.com.br/

doces finos: les amandes http://www.lesamandes.com.br/

dj: first eventos http://www.firsteventos.com.br/

foto e filmagem: celso vick http://www.celsovick.com.br/

Alanis Morissete: Crazy - http://youtu.be/KV43rJ0a5iA

*festa realizada em novembro de 2010, Carla & Douglas

decoração La Fleuriste, num divertido almoço de domingo
http://www.lafleuriste.com.br/

fotos by Celso Vick
http://www.celsovick.com.br/

Buffet com opção de cardápio - churrasco e bebidas não alcoólicas

*estilo: rúrtico & clean, com um toque jovial, acompanhando as características do jovem casal

tribalistas: velha infancia - http://youtu.be/MYssCy_8J3I

casamento Juliane & Marcelo, em novembro de 2010

pacote completo grande ville buffet

recepção com cerimônia

Serviço de banquete - cardápio amarilis & open bar

*estilo: elegante e sofisticado, com muitas flores e tons marcantes

fotos by Celso Vick

dj e iluminação cênica First Eventos

decoração e paisagismo La Fleuriste

doces finos e bem casados Valmir & Gazola

U2 Beautiful Day : http://youtu.be/co6WMzDOh1o

casamento Viviane & Rafael

novembro 2010

estilo: romântico & delicado, em tons rosados e uva, em abientação com velas e meia luz

Fotos by- Gilberto Eventos Especiais

http://www.gilbertoeventosespeciais.com.br/

11 4426 7980

11 9326 7978

Decoração Paolo´s Flores- 11 4991 1419

foto by: dardo mora http://www.dardomora.com.br/
11 4368 1558

jason- mraz i'm yours: http://youtu.be/EkHTsc9PU2A

casamento Guto & Carol

Fev/2010

* estilo: casual e alegre,com cores de tendência da estação, em tons marrons e azuis, num lindo dia de domingo

Fotos by:

Wagner Maia Fotografias Artísticas

http://www.wagnermaia.com.br/

11 4979 5094

Decoração , móveis & paisagismo La FLeuriste

http://www.lafleuriste.com.br/

bolo & noivinhos em biscuit by Paty Maionese: 11 7142 7041

Fotos by:

Wagner Maia Fotografias Artísticas

http://www.wagnermaia.com.br/

11 4979 5094

Decoração La FLeuriste

http://www.lafleuriste.com.br/

11 4224 2126

11 8216 7433

DEPOIMENTOS
Confira aqui agradecimentos enviados por clientes que realizaram festas com nossa equipe em 2010 e 2011:

Olá Helô, Sonia, Cláudia e toda a equipe do Buffet Grande Ville.

Quero agradecer a todos pelos momentos mágicos proporcionados a nós e nossos convidados no dia 14.05.2011.

Neste dia foi o meu aniversário e eu recebi um imenso presente de vocês: um trabalho impecável de uma equipe dedicada e educada!

Só recebemos elogios de nossos convidados diante do serviço prestado, do espaço lindamente decorado, a comida maravilhosa, bebidas, música e acomodações.

Muito obrigado por tudo!!!

Priscilla e Maurício

Olá Pessoal !! Great Party !!!
A minha filha Maria Eduarda e minha esposa Neuza amou!!!
Aliás, todos gostaram foi uma unanimidade !!
Primeiramente quero parabenizar á todos pela performance do Buffet como um todo !!

· Atendimento

· Cordialidade com os convidados

· Pró-atividade

· Qualidade

· Eficiência

Simplesmente Excelente!!
Opinião unanime de todos os meus convidados!!

Luis / Festa de 6 aninhos Maria Eduarda 12.03.2011

Cardápio Temático Sabores do Brasil

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Olá Helô, Sônia, Claudia e todo povo do buffet!

Eu estou escrevendo para agradecer vocês pela ótima festa do meu casamento no dia 19!

Queria agradecer toda equipe, pois foram maravilhosos e todos os convidados com quem tive oportunidade de conversar elogiaram vocês, o atendimento, a ótima comida, a cortesia dos garçons, e eu e meu agora marido também adoramos tudo!

Em breve vai ter mais post detalhando isso tudo lá no meu blog ( www.noivices.com.br ), estou escrevendo aos poucos, e se tiverem alguma foto do evento, enviem para mim, as minhas fotos ainda não tenho, quando tiver algumas envio p/ vcs tbm!

Beijos e muito obrigada por tudo!

Grazi

Casamento Vegan realizado em 19.02.2011
cardápio: coquetel receptivo e estação completa de massas

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"Ola Hêlo,

Eu gostaria de agradecer pelo carinho e dedicação que voce e toda a sua equipe dispensou na festa do Luc.

Estava tudo otimo! Perfeito!

Adorei tudo: a comida, a decoração, do tratamento dos funcionários, as dicas que voce me deu (Carol, maquina de café, Versolato)...

Eu só recebi elogios de todos!

Então mais uma vez muito obrigada à voce e a toda a sua equipe.

E até a proxima festa que com certeza será ai!!!

Beijos

Solange e Luc"

festa de aniversario surpresa Luc- tema Luau realizada em 14.01.2011

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Olá,

estou mandando esse e-mail para agradecer vocês, que foram mavilhosos desde o começo..
dizer que eu estou muito feliz, pois o meu maior sonho virou realidade aí no Grande Ville!
e todos vocês se tornaram muito especiais para mim e para minha família =)
Muito obrigada por tudo!

Beijos e abraços
Giovanna

Giovanna - festa de 15 anos realizada em 30.10.2010

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"Olá Helô, Claudia

Somente agora estou conseguindo enviar este e-mail.

Quero agradecer pela festa, ficou tudo muito bonito e o atendimento de toda a equipe foi perfeita: atenção, educação, gentileza, tudo perfeito.

Eu e o Raul adoramos. Os convidados também elogiaram bastante o atendimento de todos vocês, o buffet, o cardápio, tudo. Todos acharam o lugar lindo!!!!!

Pena que passou tudo muito rápido.

Obrigada

Bjs a todos que participaram deste dia lindo.

Mara"

Casamento Mara & Raul 09.10.2010 -
Pacote Completo Casamento Perfeito
Grande Ville Buffet

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" Helo e Claudia,

Gostariamos de agradecer por td!!Vcs são demais!!

Tava td maravilhoso,salgadinhos quentinhos,bebidas geladas,doces e bolo perfeitos.Serviço dos garçons.O Elizon é um fofo,mande um bjo p ele e agradeça tb.

Já indiquei vcs ontem p uma paciente e faremos uma super propaganda do buffet.Inclusive já estou pensando em alguma festa p fazer aí novamente.

Obrigada pelo carinho e pela atenção!!!

Todos os nossos convidados elogiaram muito!!!!

Muito Obrigada!!!

Um beijo com mto carinho."

Loren e Willians- casamento realizado em 13.03.2010

"Pacote Completo Casamento Perfeito"

mais festas realizadas em out e nov de 2010:

Decorações para cerimonias realizadas no Espaço Grande Ville Buffet

2011-09-17T18:08:00.000-07:00

Projeto criado por Mercedes, By Ambiance Flores,

com vidros e flores brancas, para uma noiva bem tradicional

Decoração criada por Ana Maria, da La Fleuriste

moveis rústicos, flores amarelas & laranjas contrastaram com o tapete verde

Cerimônia: Magno Veiga

La Fleuriste

Fotos: Celso Vick Estúdio

Decoração criada por Valentina, Paolo´s Flores

tons off white, nude e rosa para o dia!

casamento temático indiano, por Paolo's Flores

Cerimônia com lounge, flores brancas e tapete em pétalas , By Paolo's Flores
velas e margaridas completaram o clima super rústico escolhido pela noiva!

Ana Maria, da La Fleuriste
criou ambiente para cerimônia com gazebo decorado por cristais e fitas;
flores brancas e tons verdes acompanharam o projeto

Em clima mais colorido, também com móveis rústicos e muito charme,

outras cerimônias rústicas criadas por Ana Maria, da La Fleuriste:

moda gossip girl!

2011-09-10T20:23:00.000-07:00

Uma super ajuda fashion: ache seu estilo e copie o visual da Gossip Girl!

fonte: revista capricho

Tendências para festas de 15 anos em 2012

2011-09-10T19:10:00.000-07:00

Tendências de cores:
azul tiffany está no auge; pode vir combinado: azul e marrom; azul e laranja; azul e amarelo;vários tons de azul;

misturar cores alegres e fortes: roxo com laranja e rosa; preto com verde pistache; cores fluor; dourados;

flores: não é festa de casamento! as flores podem aparecer em detalhes mas não são o centro da decoração; iluminação cenográfica, fotos e outros elementos fazem a vez!

NÃO fica legal para festa de15 anos:

Jantar à Francesa;15 pares; Lembrancinha fora de moda; Trocar de roupa e penteado (vc só perde tempo com isso....); servir bebidas com alcool para seus amigos menores de 18 anos, som estilo " tunel do tempo", iluminação branca, tons pastéis na decoração. Mesa de bolo parecida com mesa para festas de casamento!

Dicas legais para sua festa:

cardápios em petit menú;

estação de cardápio teen diferenciada da estação de cardápio para adultos;

convidar a familia para chegar mais cedo e os jovens mais tarde (fica super moderno!)

espaço com ambientes separados para adultos e jovens.

Recepcionista Virtual; Duelos de DJ's; Bar man( sem alcoolicos para menores de 18 anos);

Mesa de Guloseimas salgadas e doces; Fotos Animadas;Foto lembranças; Mágicos; Caricaturistas;

Personalizar todos os detalhes com as cores e temas da decoração deixa a festa muito mais bonita!

Lembrancinhas úteis ( porta retratos, caixinhas, lapiseiras, bolsas recicláveis, brindes ecológicos,etc)!

*dicas anti penetras.....

cartão magnético individual para entrada, carimbo invisível ou adesivos para passar na luz, pulseiras personalizadas.

convites inusitados e divertidos!

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Performances; Iluminação cenográfica;Vídeo clips;Piso interativo;

Móveis coloridos e Espaço lounge;

idéias fashion em alta confeitaria !

Vestidos de noiva 2012

2011-09-08T17:26:00.000-07:00

Grandes estilistas mostram as tendências para as noivas de 2012, confira:

Versão do clássico branco tomara que caia, agora com corpo muito justo

veu longo com fitas e saia abaixo do quadril, bem drapeada

coleção Pronoivas 2012

o preto aparece em várias versões para 2012,

marcando detalhes como decote e cintura

by Jenni Packham

as famosas rendeiras de Marta Medeiros

coleção 2012 made in brasil!

ultra feminino, grande aposta para festas durante o dia

Melissa Sweet traz alças de renda bordadas, quase transparentes

e faixa para cintura seguindo o mesmo delicado trabalho

atenção para os detalhes sofisticados e o conforto deste lindíssimo modelo

a m e i!

vestido vintage!

sobreposição com cintura baixa e

decote trabalhado, com muita trasparência e suavidade

por Rosa Clará 2012

faixa de cristais e saia soltinha num modelo

belissimo para noivas com colo estreito e quadril largo

por Rosa Clará

Vera Wang, mostrando que as faixas vieram para ficar!

muitas cores e detalhes marcantes para 2012

nude by Vera Wang

o meu preferido de Alvina Valente 2012

decote v cavadissimo e justinho, com suave saia sereia

quer participar?

post os seus favoritos para 2012 aqui!

Vestidos de noivas famosas

2011-09-08T17:22:00.000-07:00

vestidos de famosas!

Tendências para casamentos em 2012

2011-08-03T19:20:00.000-07:00

Festas durante o dia em clima vintage para 2012!

Casamento Kate Moss e James Hince, em julho 2011, confiram:
fotos oficiais by Mario Testino

detalhes das mesas para o banquete, TUDO em tons nude

o toque de sofisticação foi dado pelos talheres dourados e taças de cristal

A mesa de Paul Mccartney!

Em vestido todo rendado Kate Moss arrasou!

O salão de festas, montado em uma linda tenda com iluminação natural

o bolo,com 06 andares, by Peggy Porchen

*ps: para os apaixonados por bolos, dica - os livros de Peggy Porshen estão a venda no sam´s club, aqui no brasil, traduzidos e com muitas fotos, receitas e passo a passo para confeccionar incríveis biscoitos, cupcakes e bolos glamourosos!

valor : R$57,00 cada volume

A entrada principal da igreja st. Peter, na Inglaterra com um lindo corredor de flores, todas brancas

Festas estilo vintage:

Cores: Rosa, dourado e prata antigo; tons nude estarão em altissima para roupas, acessórios e bouquet.

Chapéus, brilhos, jóias chamativas e flores nos penteados também serão aposta para as festas em 2012.

Os vestidos seguem a linha super femininos, com detalhes ou cortes que remetem a outras épocas.

Relíquias de família na decoração e no look dos noivos farão parte da história do casamento e da festa: uma jóia de família, retratos antigos, carros ou móveis vintage .

Vale também: acessórios, peças e objetos antigos de brechós e antiquários.

Para dar um ar mais luxuoso ao ambiente, pérolas, lustres, velas, talheres em prata e cristais.

O romantismo fica por conta da renda, que pode aparecer no vestido de noiva, no convite de casamento e até na mesa dos convidados.

Para acompanhar todos os detalhes e completar o clima vintage com chave de ouro, um carro antigo de luxo será arrasador!

fonte: http://www.casamentoclick.com.br/

Nota: * vintage: remete à épocas antigas, principalmente às decadas que vão dos 20's aos 60's;

*retrô: releitura - objetos novos com ar antiguinho!

Cardápios personalizados, cada vez mais em alta!

Os cardápios temáticos continuam em alta, mas para 2012 teremos apenas uma parte da festa e cardápio tematizado, em ilhas e espaços separados ( lounge com cara de balada; ilha de cardápio japonês, estação de inverno; estação light, wraps e saladinhas...)

ilha de finger food

Cardápios sem regras!

Ainda com relação ao menú escolhido, vale tudo na hora de criar o cárdapio da festa:

Estão em alta:

Pratos que tenham a ver com a história ou origem do casal;

"personal chef", juntando a alta gastronomia com o gosto pessoal de cada cliente;

petiscos nada tradicionais, como:

hot dog, texmex, pipoca, pizza, guloseimas

(sempre com releitura no visual, para não perder o charme do evento!)

mesa de guloseimas para festa de casamento

Acompanhe Festas Retrô realizadas no Grande Vile Buffet:

Casamento Tais e Rafael, realizado no Espaço Grande Ville Buffet em julho/2011

Brunch, com café receptivo, cerimônia na tenda e estação de crepes, com visual retrô!

Serviço de Brunch realizado num lindo domingo ensolarado, onde o clima descontraido predominou.

O casal colocou sua marca registrada em todos os detalhes da festa, com muita delicadeza e bom gosto!

Decoração projetada especialmente para o evento por Ana Maria, da empresa la fleuriste http://www.lafleuriste.com.br/
As fotos mostradas aqui foram feitas sob o atento olhar de Gabriela Quinalia: www.gabrielafotografa.com.br Buffet e Espaço: www.grande ville buffet.com.br

Noivado Ligia e Alexandre, em nov/10, lançou tendência para 2012!!!!!!

A noiva, muito retrô, é estilista de moda e fashion demais!
Ela mesma produziu a montagem e e projeto de decoração da festa!

No salão princial, a atmosfera misturou o romantismo rústico da casa com toques de modernidade: mesas em vidro para o ambiente do coquetel e cadeiras tiffany patinadas; arranjos florais em tons pastéis; o centro do salão foi decorado com centenas de cristais.

fitas e flores secas para compor as delicadas lembrancinhas

um maravilhoso colar de pérolas deu muito charme na composição do vestido da noiva, seguindo o mesmo formato do decote

Flores de tecido bordadas a mão para o penteado

no mesmo tom do vestido, tudo nude!

fotos by: Gabriela Quinália

Festival de Inverno - mais uma novidade para o seu evento!

2011-05-25T08:31:00.000-07:00

Uma ótima opção para sua festa ficar ainda mais romântica e charmosa: no clima da estação, com ótimas sugestões de decoração e cardápios!

confira:

Festival de Inverno

“Nosso charmoso chalé francês em romance, trazendo o clima de Campos de Jordão para sua festa: ambientação com lareiras, aquecedores, velas & tochas, cardápio especial para outono inverno!”

Estação receptiva de caldos: creme de ervilha, caldinho de abóbora & carne seca; caldinho de feijão & bacon; creme de mandioquinha e alho poro; croutons, torradinhas de pão Pitta, parmesão, cheiro verde & especiarias;

Coquetel receptivo: Ouriço aos quatro queijos, mini quibes; croquetes de bacalhau & purê, croquetes de carne & manjericão, folhados de palmito ao creme, folhados de presunto, queijo & catupiry, tortinhas de carne seca, tortinhas de ricota & espinafre, empanadas de frango & azeitonas chilenas, mini quiches de alho poro.

Festival de massas:

Conchilhas aos 4 queijos; Rondelli verde de ricota & espinafre; Tortelloni de carne ou frango e queijo cremoso;

Molhos: tomates frescos; quatro queijos; rosê e ervas; acompanha parmesão, pesto, pão italiano e manjerona.

Sobremesa:

Taça brownie - Sorvete de creme, bolo brownie, coulins de frutas vermelhas;

Bebidas: Refrigerantes: coca cola, sprite; guaraná, coca cola zero, guaraná diet, cerveja original, água mineral com e sem gás, suco de abacaxi & hortelã

Bolo: nozes com geleis de damasco

Mesa de café: café espresso, chás variados, licores, balas, petit fours variados, fondue de frutas com chocolate.

Válido para eventos realizados entre

maio, junho, julho e agosto, agenda 2011 ou 2012!

corinne bailey rae : put or records on - ouça no link: http://youtu.be/va1o5luCBz0

jamie cullum canta tom jobim www.youtube.com/watch?v=fa8WFG5zpzg

peça já seu orçamento : http://www.grandevillebuffet.com.br/

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Festa Vegan Grazi & Tiago FEV 2011

2011-02-16T21:10:00.000-08:00

Festa 100% vegana, com estação completa de massas ao estilo Spoletto!

cardápio:

tarteles de palmito & azeitonas; canapés de ervas finas&tomates secos

tomates cereja ao pesto; casadinhos de carne veg

bolinhas de queijo tofú; mini quibes vegetarianos; croquetes de pupunha & purê de batata;

folhados de milho

tortinhas de ricota & espinafre; empanadas de pvt e azeitonas chilenas;

quiche a indiana;

estação completa de asladas;

festival de massas: fisilli, penne, spaghetti; raviole de nozes;

acompanhamentos: molho branco; molho rosê; molho vermelho;

champignon; beringelas em aceto balsâmico;

champignon, milho, ervilhas, azeitonas, tomate fresco e manjerona;

lascas de amêndoas;

bolo: duo de ganache bco e escuro;

sobremesa: sorvete soroco de chocolate & creme vegan;

café, licores, petit fours finos;

bem casados com pão de ló e recheio vegano, sobremesas da SOROKO , na rua Augusta,

loja especializada em sorvetes veganos

o clima informal e descontraido do casal fez com que todos se sentissem em casa nesta festa!

fotos by: anderson fotografo http://www.andersonfotografo.com.br/

Graziii, vc tava linda!!! a d o r e i fazer sua festa! me diverti muito tbem!

Debutantes no Grande Ville Buffet

2011-01-31T09:16:00.000-08:00

Com muitas opções, a debutante pode ficar perdida na hora de escolher os detalhes para a sua festa

vou comentar aqui algumas festas com muita personalidade e criatividade, realizadas no Grande Ville Buffet:

Ana Luiza, que debutou em agosto de 2010 optou por uma festa muito diferente, utilizando o tema Magia!

Cardápio criado em finger food

Bilhetes para a aniversariante!

As lembrancinhas foram deliciosos cupcakes de chocolate branco e ao leite.

Olha que bolo lindo! a mistura das cores roxo, branco e verde pistache estão muito em alta!

Garrafinhas com palavras mágicas criadas pelos convidados, desejanto muitas felicidades para a aniversariante.

velas para a cerimonia celta

show acústico foi a surpresa criada para a hora do parabéns!

Nesta festa, vários itens foram a base para toda a montagem do evento: a decoração temática foi preparada por Cláudia, da Paty Maionese, bem como a pequena réplica da aniversariante em biscuit; os 4 elementos foram utilizados em todos os detalhes: água, fogo, ar e terra, dando o tom místico do tema.
Tons contrastantes como rosa, roxo, verde pistache e branco foram usados na decoração.

A cerimônia foi feita seguindo um lindo ritual celta, http://www.cerimoniacelta.com.br/ com música ao vivo. Poções mágicas em pequeninas garrafas foram distribuídas para os participantes.

As festas temáticas sempre estão em alta quando se fala em aniversário de 15 anos:

O tema hollywood deixa a festa, ao mesmo tempo, moderna e glamourosa!
Nesta festa, foram criados 02 ambientes : no salão social, com um trio de jazz anos 40 http://www.versolato.com./ foi criado um ambiente para os adultos; na tenda e pista, o buffet ficou tomado pelos adolescentes que curtiram o som do dj até o fim do evento, com show bar, performances e apresentações:

ambientação temática criada por Valentina da Paolo's Flores: 11 4991 1419

Mesa de Guloseimas

caixas e iluminação de cinema!

As lembranças para os convidados foram especialmente criadas para esta festa: um imponente

oscar de chocolate belga, na cor dourada e em tamanho real, para todos os participantes!

bolo personalizado: rolos de fimes antigos confeitados em pasta americana,

com fotos da aniversariante!

pista de dança para os jovens

Já uma festa temática anos 60 agrada tanto os jovens, dando um tom rocker com muito estilo, quanto os adultos, num delicioso revival "grease, nos tempos da brilhantina", afinal, não tem idade para curtir Elvis, Lambretas de época e clássicos do rock n'roll; uma máquina de junk box ou uma vitrola tocando lp's escolhido pelos convidados dão o ar da festa, onde todos participam da trilha sonora!

lambretas anos 60 fizeram o clima da festa, projeto criado por paolo's flores

show cover, realizado por Jean!

Elvis na galera!!!!

olha que criatividade: velas decorativas em copos de sunday!

essa idéia é facil de copiar e fica demais!!!!

capas de lps e discos vinil compondo os paineis criados para a festa

tecidos de bolinhas , fotos e posters de epoca

as motos de época foram locadas com a Evidence Veículos Especiais

                                                        Cenografia e iluminação montada por
                                                                     Paolo's Decorações

na decoração- são milhares de idéias; dê uma olhada na decoração criada por Valentina e Paulo, da Paolo`s Flores!!!! http://www.paolosflores.com.br/

as festas tradicionais também sempre estão presentes, trazendo a jovem aniversariante como destaque em todos os momentos do evento

entrada em destaque da debutante com muitos efeitos especiais

mesa de guloseimas

cerimonial conduzido por Magno Veiga ceriomonialista

Grande momento: a valsa com o pai, com direito a chuva de prata

Balada na pista de dança comandada por Ricardo Jacopuzzi, da First Eventos!

Festas Vegetarianas com Muito Sabor!

2010-11-10T13:57:00.000-08:00

Cardápios vegetarianos ou vegan para a sua festa : mais uma opção para atender o paladar de clientes especiais!

Para quem não conhece a diferença entre vegans e vegetarianos, aqui vai uma explicação fácil: para o vegan, sua dieta não possui nada de origem animal como leite, ovos, mel, dentre outros. Sua dieta é facilmente substituída por grãos, legumes, vegetais, frutas, nozes e sementes, sem prejuízo para a saúde de adultos ou crianças.

Com grande variedade e opções muito criativas e saborosas, os cardápios vegetarianos estão sendo muito utilizados para festas , incluindo aqui os buffets para casamento.

Os convidados saboreiam desde entradas no melhor estilo vegan à ilhas ou estações completas de banquetes receptivos, tudo feito com o mesmo capricho e cuidado dos cardápios tradicionais;

algumas sugestões para a sua festa: entradas com teriaky de vegetais e tofu defumado ; bolinhas coloridas de ricota e geléia de pimentão; mini wraps sortidos, cuscuz marroquino, falafel, risotos.....
são infinitas as possibilidades.

Para os mais tradicionais, os salgadinhos comuns - coxinhas, croquetes, bolinhos, quiches e folhados- também podem ser preparados com ingredientes vegan, utilizando leite de soja, margarina e PVT( carne de soja) entre outros - queijo tofu, milho, pupunha, cogumelos diversos,tomates secos, etc.

Até o bolo da festa segue a mesma linha: nada de ovos, leite ou subprodutos animais!

Para uma festa que realizaremos aqui no buffet em fev/11, montei um cardápio vegan completo, para 200 convidados, com direito a coquetel receptivo, estação de massas e acompanhamentos ao estilo spoletto , doces, bolo, open bar e sobremesa.

A cliente nos pediu que não pareça um cardápio diferenciado , assim os clientes só saberão que o cardápio foi vegan se perguntarem aos noivos!

"Saúde hoje é uma preocupação geral que atinge diversas pessoas, que procuram cada dia mais uma dieta balanceada e que satisfaça completamente o seu organismo, e não somente isso, mas também que ajude a defender os animais e o meio aonde vivemos.."

Festas personalizadas são tendência no mercado de buffets

2010-08-24T20:18:00.000-07:00

Para transformar a recepção de casamento num evento único e com a personalidade do casal nos detalhes de toda a montagem da festa, é preciso formular cardápio e ambientação seguindo o estilo escolhido.

Casais que optam por um estilo mais moderno, podem escolher um serviço de buffet em ilhas de degustação ou coquetel em finger food, ou ainda cardápios com cozinha temática.

cumbuquinhas de siri & parmesão
ao chutney de abacaxi

Estação de Botequim: um bom serviço de chopp cremoso e gelado, mini tábuas de frios para cada mesa, picanha na chapa, pasteizinhos de frutos do mar e porções variadas marcam a festa!
Uma sugestão para sofisticar o boteco- serviço brahma chopp para eventos ( eles estão situados, em Santo André, na Av. Industrial, em frente ao shopping - trazem tiradores de chopp profissionais, chopp claro e escuro e lindos copos personalizados- nota dez!
O serviço da Germânia também é uma boa escolha, o chopp é de ótima qualidade e o valor é bem mais em conta.Em são Bernardo do Campo, na Av.Prestes Maia.

estação de chopp Germânia e mini tábua de frios nas mesas
casamento temático de boteco no Grande Ville Buffet

Ilha de Degustação Brasileira: agrada todos os paladares, desde o mais sofisticado ao mais simples - todos adoram a cozinha brasileira!

Aqui podemos trabalhar com cozinha regional (um bom exemplo é a estação de cozinha de fazenda) ou completa - misturando os sabores de todas as regiões de nosso pais.

Trabalhar a decoração com iluminação cênica em verde e amarelo ( aqui no Grande Ville Buffet quem faz este trabalho é a First Eventos- http://www.firsteventos.com.br/ , e também a sonorização personalizada, com músicas que trazem desde o chorinho até a bossa nova e a mpb moderna; na decoração vasos em barro e flores de época bem coloridas.

Um grupo de MPB ao vivo agrada muito na hora de servir o jantar para este tema.

aros de polenta e tomates frescos com suave aroma de manjericão

releitura da cozinha brasileira em finger food

Luau - a festa é preparada com elementos naturais, espelhos d'água, cristais, tochas, tons azuis misturados às cores vibrantes, cardápio com frutos do mar e mini saladinhas; grelhados e wraps são uma boa pedida para o jantar.

Serviço de bar com sucos variados e água de coco, caipirinhas exóticas e batidas com frutas tropicais dão um toque de balada para completar a festa.

montagem de mesa com elementos rústicos e muita cor nas flores & frutas tropicais para um clima de praia na hora da recepção

Ecofestas

2010-08-24T19:32:00.000-07:00

Propostas sustentáveis para sua festa de casamento:

“Uma sociedade sustentável satisfaz as necessidades do presente sem sacrificar a capacidade de futuras gerações satisfazerem suas próprias necessidades”.

Material reciclado para imprimir o convite - existem papéis lindos, com muitas opções de cores em material 100% reciclado; a empresa Mais Convites trabalha com várias opções em materiais reciclados.

Ecobrindes: mil idéias para escolher as lembranças da festa, desde bolsas recicladas à mudas de plantas que atraem pássaros!

Decoração:
utilizar pequenas garrafas recicladas ou vidros de compotas com lindas fitas; vasos com flores plantadas, que podem ser levadas e cultivadas por seus convidados também é uma opção muito charmosa!

A decoradora Ana Maria, da La Fleuriste, sugere o mini bonsai no lugar dos arranjos de flores tradicionais para as mesas dos convidados; outras tendências sugeridas pela decoradora: folhas ou flores secas e pedras completam a decoração com muito charme.

Para a cerimônia, a decoradora Mercedes, da empresa Ambiance, utiliza buchinhos plantados, velas e árvores francesas - são uma ótima opção para festas ecologicamente corretas!

Árvore Francesa montada por Valentina, da Paolo's Decorações

Decoração com velas para mesa de bolo & doces

Material de descarte do evento:
Todo o óleo utilizado deve ser reutilizado na fabricação de sabão ( muitas empresas até compram este resíduo); embalagens plásticas, latas, papéis e vidros são encaminhados para coleta seletiva.
O pó de café utilizado serve como excelente adubo para plantas e vasos.
O refrigerante da festa pode ser contratado por máquinas de refrigerante, evitando o descarte de pets ou latas; a coca cola já é encontrada em embalagens retornáveis novamente.

No cardápio, alimentos orgânicos, e até mesmo alimentação vegan, para os mais exigentes.

No Grande Ville Buffet implementamos várias ações sustentáveis, para todos so eventos realizados em nossa sede:

Reaproveitamento de água da chuva para jardim e limpeza - possuímos uma grande cisterna destinada a coleta do fluxo pluvial.

Área verde com muitas árvores, jardins e fonte, ajudando a manter o clima mais agradável e fresco.
Árvores frutíferas para alimentar os pássaros da região e contribuir com a qualidade de vida da cidade.

Tratamento biológico para rede de esgoto - bactérias ecológicas atuam eliminando toda matéria orgânica e retornando a água já tratada para a rede.

Piso externo com drenagem de água.

Utilização de papel reciclado para material de escritório.

Coleta seletiva de materiais recicláveis.

Gordura e óleo alimentício encaminhado para produção de sabão.

Produtos biodegradáveis para limpeza.

Utilizamos baterias e pilhas recarregáveis.

Reutilize , recicle e reduza o consumo - seja consciente.

Festas temáticas no Grande Ville Buffet

2010-08-24T17:51:00.000-07:00

Festa de Casamento Temática - Noite indiana

fotos: Celso Vick

http://www.celsovick.com.br/

Esta ambientação temática estava maravilhosa - em cores laranja , amarelo e vermelha, seguindo com toalhas e cadeiras brancas, a decoração foi projetada pela decoradora Valentina, da Paolo's Flores;

O cardápio foi totalmente indiano, e criado pela chef Helô Goebel, com entradas indianas, coquetel e jantar em banquete completo.

entradas- chapati; dip de cenoura & ricota; mangochutney;

kebabs picantes de cordeiro;

alupatra

coquetel: samosas variadas; bolinhos de espinafre; pimentões empanados;

cumbuquinhas de vegetais agridoces

mini colher de perú ao coco & especiarias;

banquete: mix de folhas verdes &quadradinhos de frutas cítricas

dhal;subji;

chutney de abacaxi;

arroz kichari; galinha tandoori;

sobremesas:

bolo de semolina & laranja

gulab jamun

biscoitos de tamaras & damasco

bebidas: chai; suco de morango & tamarindo;

lassi de limão(suco com yogurte caseiro)

Receita :

alupatra - deliciosa entrada feita com massa fina e crocante(pode usar massa de pastel), recheada com massa de batata cozida e cenoura ralada; acrescente ao recheio gergelim preto, gengibre ralado, pimenta dedo de moça picadinha e uma generoza porção de curry; enrole e frite em manteiga guee. Sirva quente, com mango chutney.

sugestões para festa indiana: distribua bindes para todos os convidados
contrate uma especialista em tatuagem de henna para enfeitar mãos e pés das convidadas - fica um charme!
Marcos Santuris é um dos melhores citaristas do mundo - se quiser arrasar na ambientação, uma recepção com som ao vivo ou dança típica é a melhor pedida

para a decoração: tecidos multicoloridos, muitas velas, deuses indianos e mandalas